Аватар пользователя Tropiks_Lyu38

"Не молодец тот, кто не побывал на Великой китайской стене; а тот, кто не отведал утки по-пекински, испытает огромное сожаление." (c.)

Этот небольшой пост о нашем гастрономическом открытии в Пекине, ресторане, где можно попробовать великолепную, вкуснейшую и потрясающую утку по-пекински.
Мы были в Пекине всего 2 дня, поэтому место для дегустации выбирали старательно, не имея возможности промахнуться, на сайте Trip Advisor.
Выбор пал на ресторан Sijiminfu roast duckbeijing dish, расположенный по адресу Dengshikou West Street 32. Очень его рекомендуем! И обязательно вернемся, если окажемся снова в Пекине.

В интернете были спорные комментарии – кто-то говорил, что ресторан не принимает бронь столиков, кто-то говорил, что столик нужно обязательно бронировать заранее. Мы решили рискнуть и пойти в ресторан без брони. Как мы выяснили на месте, бронирование там принимали лично – т.е. приходишь, вписываешься в список на свободный столик, администратор сообщает примерное время ожидания. Наше время ожидания составило 45 минут. И оно того стоило! Потому что вкусней утки по-пекински мы не пробовали еще нигде. А подача, сервировка! Расскажут, покажут, как правильно есть, что с чем смешивать, как правильно заворачивать начинку в лепешки и в какой момент записать все это бульоном. 
Советуем? Да, однозначно!

 

Аватар пользователя Tropiks_Lyu38

"Они проскакивали через разрушенные стены, словно по плоской земле, грабя что хотели и где хотели. Когда варвары отступали, стены снова вырастали." (с.)

В Пекин мы приехали ненадолго, главной целью поездки была Великая Китайская Стена, ее участки, находящиеся в близости от Пекина и открытые для посещения.

Однако Пекин оставил 100% уверенность в том, что надо посвятить его изучению отдельный приезд: утка по-пекински в одном из местных ресторанов, который мы всем очень рекомендуем (Sijiminfu roast duckbeijing dish по адресу Dengshikou West Street 32), Запретный город и вечерние танцевальные флешмобы жителей города произвели на нас сильнейшее впечатление!

В непосредственной близости от Пекина находится 2 участка Великой Китайской Стены – Бадалин и Мутяньюй. Участок Бадалин находится ближе, считается более отреставрированным, хорошо сохранившимся  и соответственно привлекает значительно больше туристов, чем Мутяньюй.  Именно на Бадалин приезжают все официальные делегации и Vip персоны. По причине его супер популярности мы сделали выбор в пользу второго участка, Мутяньюй, и, забегая вперед, ничуть о выборе не пожалели!

Этот участок считается отлично отреставрированным и благодаря наличию большого количества сторожевых башен, более интересным для любителей архитектуры. А шикарный вид гор, окружающих его… Просто захватывает дух, и все усилия по подъему и спуску по бессчетным ступеням моментально оправдываются! Этот насыщенный зеленый цвет лесов, покрывающих горы и дымка вдалеке на горизонте. Как ни старайся, фотографии не передадут всей атмосферы этого места, но не показать их невозможно).

В отличие от Тадж Махала, Великая Китайская Стена очаровала, поразила, захватила воображения моментально! Мое буйное воображение тут же нарисовало атаки безжалостных хунну на стойких защитников Стены) Мы провели несколько часов, гуляя по стене, постоянно останавливаясь для фотографий или делая мини брейк после особенно сурового подъема. Этот участок оказался действительно малолюдным, однако, когда мы уезжали в обед, очередь на вход образовалась уже серьезная.

Мы добирались до Стены от Пекина с водителем, который забрал нас утром прямо от отеля, забронировав однодневный тур в интернете, нашли мы его на сайте Trip Advisor. Цена очень гуманная, летом 2014 года мы за 8 часов заплатили 900 юаней. Для посещения лучше выбирать утреннее время (мы выехали из Пекина в 6 утра), чтобы избежать столпотворений. Контакты: Джон (на самом-то деле его имя Zhang Yong Xin, но все китайцы, занятые в сфере туризма, используют европейские варианты своих имен), его сайт http://beijing-driver.com/ - там все контакты, почта, телефон. 

Входной билет стоит 45 юаней. На саму стену можно подниматься пешком или по канатной дороге. Мы слишком увлеклись подъемом по ступенькам и сперва пропустили площадку канатной дороги, чуть не попав в группу местных туристов, покорявших подъем на Стену пешком. Однако мы быстро исправились и разместились в кабинке канатной дороги. Всего канатных дорог  на этом участке две, и у каждой своя касса. Поэтому, покупая билет, ты выбираешь одну или другую канатную дорогу для подъема и спуска (билет на подъем+спуск один).

Подкрепившись местными блинчиками с яйцом (очень традиционно, но не очень вкусно), мы отправились покорять Стену, и более интересным оказался участок налево от канатной дороги. Нагулявшись, Вы можете спускаться либо снова по канатной дороге, либо на так называемом тобоггане – нечто вроде санок бобслея. Спустившись вниз, увидите традиционную улицу с сувенирными лавочками, и, как и в Индии, совет – торгуйтесь!!! Это здесь принято и оправдано, т.к. первоначальный ценник завышен в десятки раз.

В целом  впечатления от посещения этого Чуда Света  сильнейшие!